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稻花香里庆丰收 余杭运河街道举办稻田文化节

  浙江在线-杭州频道9月16日讯(通讯员 金真)9月15日,杭州市余杭区运河街道成功举办稻田文化节。

  当天,双桥村张灯结彩庆丰收,妇女们用新碾的米粉和着南瓜、艾草揉成团,还拿来老底子的糕板,教孩子们制作当地特色的饭圆、圆子、寿桃馒头、上梁馒头。男人们搬来石臼和木槌,把村里自产糯米蒸上,你一锤我一锤地打起糍粑。

  几年前,双桥村1400亩水稻田还是黑臭甲鱼塘,夏季虫蝇乱飞恶臭阵阵,冬季温室塘烧火加温浓烟滚滚,众人避而远之。如今,随着美丽乡村建设的全面铺开,黑臭甲鱼汤关停,双桥村也还塘为田。

  翻开手机相片,村民季达说:“在养甲鱼之前,村里的地都是种水稻的,大家逢年过节、办喜事、搬新家都会用自家稻米做米食分发给亲朋好友。我结婚时,亲戚做了许多饭圆送过来;搬新家,大家又做了好多讨彩的抛梁馒头,这些馒头要从楼上抛出去,是用来抢的。过年,我们还用自家糯米来做红糖麻薯,味道最好啦。”

  据了解,余杭运河街道一共4220亩土地进行了“垦造田”“旱改水”土地整治,它们曾经都是黑臭的甲鱼塘,恢复传统水稻耕作后,当地通过彩色水稻播种,青少年农业认知教育等途径传播农耕文化。村民们种水稻不但能得到国家补助,优质稻米还能卖出很好的价钱。


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