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立夏要吃“狗”?这些习俗你都知道吗


 

  5月5日,立夏,这是农历二十四节气中的第七个节气,也夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大。

  天气:

  炎暑将临 雷雨增多

  从5月4日夜里开始,南方的暖湿气流就开始影响杭城了。

  这个周六,杭州的气温在18℃到26℃左右,最低气温会比周五高3℃-4℃。从目前的天气预报来看,周日最高气温又要破“3”,预计31℃,看看都让人觉得透着一股热气。

  最糟心的是,“逢周末必下雨”的魔咒可能又要应验了。如果粗看天气预报,这个周末杭州又都是雨天,但杭州市气象台说,降雨最大可能性是在明天下午到夜里。不过就算有阵雨,降雨时间也比较短,对大家出行游玩影响不大。

  这样的天气也正符合“立夏”节气的特征:炎暑将临,雷雨增多。

  习俗:

  立夏要吃“狗” 你听说过吗?

  今天的朋友圈,你有没有被一碗乌米饭刷屏?立夏,杭州人要吃乌米饭,也叫青精饭。老杭州还有一种说法,立夏日吃了乌米饭,整个夏天都不会被蚊子咬。此外,老辈人还认为在立夏这天吃乌米饭,有平安如意的寓意。

  不管是不是真的有什么效果,乌米饭确实已经成为江南一带人们回忆中的烙印。杜甫的《赠李白》里,就提到“岂无青精饭,使我颜色好”,可见这碗乌米饭已经流传上千年了。

  除了吃乌米饭,立夏这一天还有很多有趣的风俗。

  小时候,到了立夏这天,老辈人就让孩子们站在磅秤上称个重量,记下来。等夏天过完了,再去称个重量,看看过了一个夏天轻了几斤。这就是立夏的风俗之一“称人”。

  说来,这是因为从前没有空调,小孩子疰(音zhù)夏是常态,所以要在夏天开始的这天称一称,失去的重量,争取秋天“贴秋膘”贴回来。

  而在杭州塘栖,对付疰夏可就不是称个重量就算了。这里的人发明了“立夏狗”!

  立夏这天,塘栖家家户户都会给小孩子准备好“立夏狗”,掐着钟点,气象台说几点几分进入立夏,小朋友就在这个时点把“立夏狗”吃下去。从此,孩子这一个夏天就和小狗儿一样健康活泼,人称“吃了立夏狗,东西南北走”。

  这个习俗,据说已经流传了有几百年,直到今天,塘栖依然保留着吃“立夏狗”的传统。

  当然了,“立夏狗”可不是真的狗!它是用米粉(塘栖叫茧圆)捏出小狗的形状,蒸熟了给小朋友吃。这名字就和猫耳朵、老婆饼、夫妻肺片一样,并不是真的蒸了一条小狗来吃。

  养生:

  夜卧早起 戒燥戒怒

  立夏后,正是“从春到夏”季节转换的时节,大家要顺应这一转变,及时调整好自己的起居生活,夜卧早起,避免疲劳。

  此外,要戒燥戒怒,保持心情愉悦、笑口常开。尤其是老年人更要有意识进行精神调养,保持心态平和、心情舒畅的状态,切忌大悲大喜,以免伤心伤身伤神。

  夏季心火较盛,饮食上应以清淡少盐的蒸煮类食品为主,多吃果蔬,及时补水。少食高脂厚味及辛辣上火之物,多食富含维生素的食物,如山药、小麦、玉米、海产品、蛋类,这些食物既能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。

  (综合自新华网、都市快报等)



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