浙江在线-杭州频道11月12日讯(浙江在线记者 张梦月 共享联盟上城站 杜钰涟 寿嵩霞)“今天的菜不错啊,有虾仁大排,老头子就好这一口。”11月11日中午,杭州市上城区南星街道,新开业的“益食堂”水澄桥社区助餐点挤满了人,打好饭的老人围坐在桌子旁边吃边聊,工作人员在为订餐老人打包外卖。
为解决老年人“吃饭难”问题,南星街道积极回应民生诉求,引入上城区润万家社区服务中心等第三方机构,打造邻里“益食堂”,以建构“南星邻里食堂一轴两翼”配送网,打通助餐向居家延伸的“最后一公里”。
“益食堂”水澄桥社区助餐点位于复兴南街409号,食堂不大,“五脏俱全”:原材料加工区、备餐区、餐具洗消区功能齐全,能够提高近20个餐位。
“我们这里推出了荤菜、素菜、蒸菜三类菜品,针对老年人实行分年龄段打折优惠,60-79岁打8折,80岁以上打7折。很实惠。”厨师李师傅介绍。
考虑到老人饮食特点和习惯,李师傅专门上网研究老年人饮食营养情况和注意事项,严格控制菜品的油盐量。“除了做菜符合老年人口味,我们更把食品安全放在第一位,严格开展消毒工作,让大家吃得放心。”
“每天做饭是一个头疼的事,家中老伴俩人做多了容易浪费,做少了又觉得不值得开一次火,这个助餐点真正解决了自己的吃饭问题。”家住江新苑的王大伯对“家门口”的老年食堂啧啧称赞。
作为老龄化程度较高的街道,从依托馒头山邻里中心建成老年食堂,对辖区60周岁以上的老人购买套餐、点菜给予7折优惠,到今年引入第三方专业机构,新增设美政桥、水澄桥社区的两家“益食堂”助餐点,南星街道始终急老人所急、想居民所想,致力为辖区老人打造来自“舌尖”上的幸福。
“加上近期新开业的‘益食堂’水澄桥社区助餐点,我们已经基本形成以馒头山老年食堂为主轴、以美政桥和水澄桥助餐点为两翼的‘南星邻里食堂一轴两翼’配送网,进一步提升了15分钟为老配餐服务的有效覆盖面。”南星街道公共服务办负责人吴佳容表示。
“2家‘益食堂’助餐点开张以来,就餐超过15000人次,营养配餐、质优价廉等特色做法赢得居民群众的一致好评,尤其是‘益食堂’美政桥社区助餐点,还获赠了居民孙伯伯送上的锦旗。”南星街道为老工作人员翁颖说,“希望今后的‘益食堂’能成为所有老年人的家庭厨房,让叔叔阿姨们都能吃上可口实惠的饭菜。”