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你吃的清明团子质量如何?杭州抽检53批次均合格

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  浙江在线-杭州频道4月2日讯(浙江在线记者 叶临风 通讯员 嵇国强)清明节即将到来,许多市民都会买点清明团子(清明粿),为确保食品安全,杭州市市场监管局提早部署开展了2019年杭州市食品生产流通环节清明粿专项监督抽检。

  本次专项抽检在杭州知味观食品有限公司、杭州楼外楼食品有限公司、杭州翠沁斋食品股份有限公司等5家本地生产企业和华润万家生活超市(浙江)有限公司转塘店、杭州联华华商集团有限公司下沙天城东路店等超市、食品店,共抽取了蛋黄、豆沙、黑芝麻等各类口味清明粿产品共计53批次,检验项目包含酸价、过氧化值、铅和糖精钠、甜蜜素等食品添加剂以及菌落总数、霉菌等微生物指标。经检测,53批次样品全部合格,抽检总体情况良好。

  那么,消费者在购买青团时要注意什么?据市市场监管局工作人员介绍,消费者在购买清明粿产品时要注意,一是应购买正规企业生产的产品;二是在购买时要注意查看食品标签中的配料表;三是请勿在路边无证摊贩处购买。

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