浙江在线-杭州频道6月8日讯（浙江在线记者 吴佳妮 通讯员 张瑞华 席静）“虾哥”是谁？“螺妹”又是谁？它们是建德美丽城镇蝶变的“见证人”。6月7日晚，建德市洋溪街道朝阳路洋溪“食盒”开街，主打小龙虾和螺蛳，成为建德市美丽城镇业态提升的一个缩影。

　　2018年，洋溪街道以朝阳路为轴心开展小城镇环境综合整治，并成功获评杭州市级样板小镇。环境整好了，如何让美丽城镇业态焕发生机？洋溪街道用美食来激活美丽城镇新业态。

　　早先，洋溪街道洋溪社区朝阳路，商户众多，一直以来是建德小有名气的商业一条街。洋溪街道在推进美丽城镇业态提升过程中，发现沿街商铺品类繁杂，却没有叫得响、有特色的拳头产品。

　　比如小龙虾，朝阳路其中短短150米的路上就集中了12家店，慕名来吃的人很多。但是，同一个老板，开在洋溪的店，名气始终没有开在建德主城区的店大。

　　洋溪街道办事处工作人员走访、调研分析，发现最大的症结在于沿街商铺各自为阵、不注重抱团合作，不善于品牌打造。

　　为此，洋溪街道办事处主要负责人领衔挂帅，以小龙虾和螺蛳为切入口，开始了美丽城镇业态提升。

　　“小龙虾、螺蛳都有很多种烧法。”在朝阳路上开餐馆的赵老板说，“在街道的牵头下，我们整合沿街商小龙虾和螺蛳的各种烧法，群策群议，共同开发了洋溪风味‘十绝’，包括香辣、蒜泥、麻辣、上汤、酱爆等，让大家想吃小龙虾或螺蛳，只要到我们这里来，保证能挑到喜欢的口味。” 

　　除此之外，街区商家还发起成立行业协会、申请注册商标、发放消费券、与旅行社开展合作……商贸街区业态逐步复苏，仅开街仪式当晚就接待游客500多人。

　　开街仪式仅仅是开始。接下来，建德市洋溪街道将持续抓好美丽城镇创建，深入商业街区建设，加快美丽城镇业态提升，把洋溪“食盒”打造成建德特色商业街区的新名片，让“虾哥”“螺妹”走出建德，红遍浙西。