6月29日，农历六月初一，又到了临安区湍口镇地方特色民俗节日——洪岭高山馒头节。这一天，湍口镇洪岭片的家家户户都会迎亲送友，做馒头、吃馒头，欢欢喜喜过节。新时代下，这项传统地方民俗活动也已被列入浙江省非物质文化遗产名录。

　　和以往不同的是，今年的洪岭高山馒头节，不仅在湍口镇举办，还首次“出山”，来到了余杭区良渚街道。这是为何？

　　当天一早，梦栖小镇内飘起了馒头香，吸引了不少路过的市民朋友前来围观。“这馒头好有嚼劲，吃起来也不干，是怎么做的？”

　　面对好奇的市民朋友，湍口镇相关工作人员金婕一一介绍道：“这就是我们洪岭高山馒头的特色，有糖馅、菜馅、肉馅……这些原材料都来自临安本地。吃一口馒头，就可以吃到临安的各类农产品。”

　　除了原材料新鲜、有品质，馒头的制作手艺也是湍口当地每家每户的秘诀。“你看这面皮又松又软，还有股韧劲，是因为阿姨们在揉面的时候不仅手法独特，还加入了猪油。”金婕说。

　　短短几个小时，3000多个洪岭高山馒头，就以赠送的形式全部“售罄”。而这来自大山的馒头香，也拉开了两地城乡帮促奔共富的序幕。

　　馒头节现场，良渚街道4个村（社）与湍口镇4个村签订了三年期的“村社结对”协议书。双方将在党建引领、基层治理、文化交流等方面互促互进，结成发展共同体，实现组织联建、党员联育、活动联办、产业联兴。

　　同时，湍口镇雪山村与（飞旅）杭州旅游文化有限公司签订了雪山露营基地建设框架协议，将进一步丰富湍口镇“一村一业”的产业模式，盘活雪山村农村集体资产，培育新产业新业态。

　　“近年来，我们一直以馒头为主题，以‘文化+产业’的模式探索乡村致富路。我们也知道要致富，就要走出去。去年5月，我们在临安城区开出了第一家馒头铺，从试营业开始就深受欢迎。今年，我们将在与良渚街道‘村社结对’的基础上，学习良渚各村社的特色产业模式，让洪岭高山馒头走得更远，进一步打响湍口品牌。”湍口镇党委副书记、镇长郑宇说，接下来，湍口镇也将完善馒头制作、生产、物流等产业链标准，为下一步批量化走进市场做足品质保证。

　　而作为结对方之一，良渚街道也将借此机遇，努力为余杭争当共同富裕示范区排头兵贡献良渚力量。

　　良渚街道调研员万涛说：“在具体的合作上，我们将以村强民富为目标，继续整合两地资源，把资源进行系统谋划，实现资源‘1+1>2’的扩大性效益。同时，我们也会以农产品为媒介，充分发挥良渚街道的优势基础，为湍口镇的农产品提供品牌打造、供应链优化、销售渠道拓宽等服务，帮助当地实现村集体经济增收，从而携手向着共同富裕的目标迈进。”