浙江在线-杭州频道3月17日讯（记者 李睿 通讯员 赵文琼）3月16日，记者从杭州市市场监管局了解到，包括“娃哈哈”晶钻水、“新希望”苗条砖千岛湖牧场纯牛奶、“银河”甜玉米粒和“金年”腩风肉在内的4种食品成为杭州第一批正式上线“浙食链”系统的食品。

　　目前已在杭州联华和平店、杭州物美望江店等两家超市门店完成备货，杭州消费者可在两家门店现场，通过扫码体验“浙食链”系统应用，一键溯源。

　　“浙食链”是什么？

　　即浙江省食品安全追溯闭环管理系统，是我省为推进从农田到餐桌全程监管，实施的食品安全全链条监管的“一件事”改革项目，已被省政府列为2021年十大民生实事之一。

　　“浙食链”系统，归集了从田头（车间）到餐桌生产流通交易数据，整合了原有食品安全综合治理数字化协同应用，构建了预包装食品和食用农产品“厂厂（场场）阳光、批批检测，样样赋码、件件扫码，时时追溯、事事倒查” 的全链条闭环管理体系。

　　“浙食链”怎么用？

　　在消费端，通过支付宝、微信等扫码方式，“一扫查询”读取食品产地、食品生产企业信息、食品检验检疫情况等食品溯源信息，大家能够真正“买卖明白、消费透明、吃得放心”。

　　在企业端，企业进行人员、过程控制、出入库销等数字化管理。当出现问题时，可追溯原料状况、生产过程、存销情况等信息，快速查找原因，及时响应召回产品。

　　在监管端，通过“一键追溯”，可精准定位问题企业及存量产品全量信息，及时核查处置，向公众、企业发出预警，防范和化解重大食品安全风险。监管人员通过扫码，实现票证检查、流通链路追溯、食品安全风险处置等日常监管工作。

　　据悉，今年，杭州要将450家食品生产企业、315家食品经营单位接入“浙食链”系统，实现综合应用。前期已在69家食品生产企业、3大超市以及杭州农副产品物流中心五和肉类交易市场开展了“浙食链”系统先行试点。