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康桥“鸡司令”李丽芬:幸福就是用一辈子做好一只烧鸡
   【编者按】

  2020年,庚子岁末,你收获了什么样的幸福?

  假如把“幸福”拆文解字,我们会得到这些部首和符号:土、¥、口、田。有人将此诠释为:有房可住、有钱可花、有口可食、有田可耕,就是幸福。而在杭州市拱墅区,关于“幸福”,记者采集到了更为丰富的感受和体验。

  即将迈入2021、迎来“十四五”开局之年,浙江新闻客户端杭州频道推出《幸福拱墅》栏目,和你一起去半山之巅俯瞰、到拱宸桥边仰望,聆听千年大运河正流淌的这一首幸福之歌。第十一篇,我们走进康桥街道,听听“鸡司令”李丽芬的幸福独白。 

  李丽芬是康桥烧鸡品牌的创始人。

  1979年,33岁的她结束知青生涯,回到康桥,当起了“鸡司令”。

  1983年,康桥烧鸡厂成立,生意很好。

  1992年,她和丈夫承包了康桥烧鸡厂。2004年,他们注册成立了“杭州康桥李丽芬烧鸡厂”。她还被评为拱墅区文化遗产保护使者。

  2020年,新冠肺炎疫情发生后,在康桥街道的支持下,“李丽芬”烧鸡品牌入驻运河邻里康桥农贸市场。

  李丽芬说,康桥已经今非昔比。炼油厂没有了,电厂的烟囱拆掉了,冷却塔也将全部拆除。20万平方米的康桥花海赏心悦目,正在新建的邵逸夫医院大运河分院让大家看病更放心,义桥老街也将全新亮相……她由衷地说:“回家,真好!”

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