浙江在线-杭州频道7月22日讯（浙江在线记者 刘健 周逸）炎热的夏季，三五好友聚在一起，喝着啤酒吃着烧烤，简直是人生一大快事。
可你知道酿造一杯啤酒，要多少道工序吗？
杭州千岛湖啤酒有限公司技术部研发主管方志远告诉记者，从麦芽到一罐成品啤酒，大概需要经过投料、糖化、过滤等11道工序，普通啤酒的生产制造至少需要20天。
如果第一个问题难倒你了，那么再考你一下，你知道啤酒的酒精度最高能到多少吗？
讲到这里，不得不提的是，啤酒的酒精度和白酒是不同的，啤酒的酒精度是按质量体积百分比（M/V%）计算的。一般情况下，啤酒的酒精含量多数在2-5%之间，常见的浅色啤酒为3.3-3.8%，浓色啤酒为4-5%。啤酒的酒精含量越高，则品质越好。
而我们日常生活中，看到的啤酒瓶包装上标明的7°、8°、10°、11°等，其实指的并不是酒精度，而是麦芽汁的浓度。如果每公升麦芽汁含有100克糖类，那么这瓶啤酒就是10°。
“国外一个厂家将啤酒的酒精度做到了67.5%，主要销售到马来西亚、俄罗斯等国，这些国家的消费者更喜欢烈性酒。”方志远介绍说，目前，千岛湖啤酒的一款“温度”姜汁啤酒，酒精度达到了12%。
那么，在千岛湖啤酒小镇，记者还遇到了哪些关于啤酒的趣事？快跟着镜头去看看吧。
