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富春江首届开渔节启幕 美味江鲜下锅中

  浙江在线-杭州频道7月1日讯(浙江在线记者 马赛洁 通讯员 李潇鹏 编辑 李如)7月1日,首届富春江开渔节在富阳区场口镇东梓关村启幕。经过4个月生态禁渔期,美味江鲜又将跃上餐桌,供吃货们大快朵颐。

  开渔节是下半年第二届富春江江鲜大会的前奏。今天起,每天都会有50多艘渔船在江上撒网,“也就是说,不需要等到江鲜大会开幕,就可以品尝到美味了。”开渔节相关负责人告诉记者。

  【10:30】

  “32斤!”一条巨大的花鲢鱼被抱到舞台上,这是开渔节捕上的“第一鱼”。

  “凌晨就下网了,早晨6点多收的网。”捕获者叶成明告诉记者,他已经捕鱼20多年,曾捕过的最大的鱼超过46斤,“像这样的大鱼,红烧或者煎起来都很好吃。”

  拿到“第一鱼”捕获证书后,叶成明抱着这条大鱼送去“江鲜第一锅”烹饪,“今天在场的朋友都可以免费吃到!”

  【10:40】

  “捕了80斤,是名副其实的‘第一船’!”今年“第一船”的获得者名叫孙红华,他已经捕鱼16年了。

  孙红华告诉记者,今天凌晨的时候,江面上就已经全是人了,捕鱼者对哪一块生长什么鱼都很熟悉。“大家都来抢位置!”孙红华笑道,“我们夫妻俩一起,撒了10张网,捕到的大部分都是花鲢和鳊鱼。”

  【11:00】

  伴随着击鼓声,在渔市码头上停驻的几十艘渔船一同出发,在沉寂四个月后,准备大干一场。

  【11:20】

  “每年的3至6月,是钱塘江多数重要鱼类的繁殖期和幼鱼生长期。春禁一碗籽,秋收一担鱼。道理很简单,要想水中的鱼儿多起来,春天就不能撒网。”富阳场口镇镇长徐华介绍。

  据悉,今年开始钱塘江首次禁渔,禁渔时间从2月28日24时前的“最后一网”,到6月30日24时结束,范围包括了钱塘江、富春江、曹娥江、衢江、兰江、千岛湖等钱塘江流域干流。

  如今,富阳场口镇党委、政府正以“江鲜文化”品牌建设为主线,通过基础配套提升、生态环境保护、自然禀赋利用、地域文化挖掘、美丽业态培育等工作,全面带动江鲜餐饮、民宿休闲、全域旅游等产业的发展,打造“三江两岸”美丽经济带重要节点,使东梓关村成为现实版《富春山居图》中的最美样板。

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