浙江在线-杭州频道11月1日讯(浙江在线记者 唐骏垚 通讯员 钟佳菲)秋风起,羊肉香。
11月1日上午,记者从第十四届仓前羊锅节美食推介会上了解到,阔别三年的余杭仓前羊锅节开锅仪式将于11月10日在该街道苕溪村举行。
2016年,羊锅村搬到了仓前街道苕溪村的马家自然村。今年已是羊锅村搬新址的第四个年头,也是搬新址后第一次举行开锅仪式。
比往年提前一天开锅
羊锅节活动很丰富
往年仓前羊锅节开锅的日字都定在11月11日,今年为什么提前一天?
“今年11月10日刚好是周日,休息天大家更有出门觅食的欲望。‘双十一’这天很多人忙着愉快地买买买,顾不上来掏羊锅,为了更好地用户体验,今年羊锅节开锅仪式提前了,吃饱才有力气‘剁手’嘛!”仓前羊锅协会会长罗玉华说。
据介绍,今年仓前羊锅村开锅仪式地点选在羊锅村村口的大草坪上,主办方将邀请仓前街道常住人口中1949年出生的70位老人、未来科技城的创业先锋和对仓前羊锅村有特别关怀帮助的人士,以及来自湖北恩施州咸丰县的土家族代表一起现场掏羊锅。
11月10日当天,还将举行“爱我”单身青年羊锅趴活动,邀请70名单身青年在羊锅节里邂逅爱情。
当天晚上,还将举行羊锅稻田音乐会、稻田篝火派对等活动,主办方还准备好了10只烤全羊、数百串羊肉串跟现场观众一起分享。
吃着烤全羊,听着稻田音乐会, 这种妙不可言的体验可别错过哦!
11户商家自掏腰包
爱心羊锅消费扶贫
记者了解到,11月11日起至11月25日期间,在羊锅村点中羊锅、大羊锅,店主会分别赠送给顾客50元、100元的购物券。
这张券有什么用?
罗玉华说,该券可以在村里的恩施土特产销售点,购买同等价值的恩施土特产。“有大米、土豆、菌菇、土鸡蛋等几十种恩施土特产可以选择,这次献爱心活动是每家羊锅店自己贴钱的,也算是消费扶贫。也就是说今年你来掏羊锅,还送你恩施土特产。”
别小看50元、100元的券,仓前街道办事处副主任张云超给记者算了一笔账。
“按照往年的数据,所有羊锅店每天要送出1万元至2万元的券。持续半个月的话,羊锅店主要少赚20万元左右。这还是保守估计。”张云超说,这次对恩施州的消费扶贫活动,羊锅村的所有经营户都很积极,全票通过。
今年羊锅价格微上调
交通出行更方便
最近猪肉价格上涨,今年羊锅节的价格是否有变动呢?
罗玉华说,因为原材料成本、人工费用都在不断上涨,今年仓前羊锅也稍微上调了价格。“杀白后的羊肉,去年这个时候每斤34元左右,今年羊肉价格每斤已经涨了10元。”
“新的价格,小锅300元,中锅600元,大锅860元。跟原来相比,小锅不涨价,中锅、大锅分别上涨了40元和100元。”他说。
不过,今年去羊锅村的交通会更加方便。
今年8月10日起,装有ETC的浙A牌照7座及以下小客车,杭长高速公路紫金港至百丈收费站之间路段往返通行免通行费。如果是走杭长高速去羊锅村,就可以蹭到这个免费的福利。
不仅如此,今年,羊锅村新开了第二停车场,就在羊锅村村口的对面,也就是东西大道的东边。这里停五六百辆车是没问题的。
此外,还有个消息会让吃货们开心,那就是羊锅大户王荣法和罗国富回归了。
【浙江新闻+】
掏羊锅攻略
今年,羊锅村经营户共有11家,具体联系方式如下:
王荣法,王荣法羊锅,13645812757;
王国强,王国强羊锅,13868065693;
杨晓敏,络腮胡羊锅,13858164307;
罗国富,罗国富羊锅,13567109581;
陈光明,金家庄羊锅,13805797015;
周会根,羊老三羊锅,13336080383;
周全永,高家庄羊锅,13067866159;
周建根,周建根羊锅,13336126693;
俞仁娥,太炎羊锅,18757118661;
严小兰,小白羊羊锅,15958115099;
章建卫,章建卫羊锅,13634113938。
羊锅村交通小贴士
自驾车:杭长高速瓶窑出口下,沿瓶仓大道(瓶窑到仓前)往南约3.5公里;或者走文一路隧道、文一西路往西到东西大道右拐往北约4.5公里;在高德地图、百度地图输入“仓前羊锅村”,按路线行驶,即可到达。
公交:乘坐450路,可以在“苕溪村”或“吴山前村”站下车。